Вьетнамская кухня

Вьетнамские рулетики (роллы) из рисовой бумаги, традиционное блюдо вьетнамской кухни. Как поговаривают, «если ты не попробовал нэм, значит ты не побывал во Вьетнаме, хоть сто раз посетил эту страну!». В начинку нэмов мы кладем фарш из маринованной куриной грудки, морковку, древесные грибы и фрунчезу (тонкая рисовая лапша из вьетнама). Начинку заворачиваем в лист рисовой бумаги, и полученный нэм обжариваем во фритюре. Нэмы получаются сочные и при этом хрустящие. К нэмам мы подаем соус, который придает особую сладковатую кислинку. Отлично подходят в качестве перекуса, и даже как закуска к пиву :)

Это самый известный и популярный суп вьетнамской кухни. Основа его - это говяжий бульон, готовящийся 8 часов на медленном огне. Аромат бульону придают специи корица, бадьян, имбирь и орешки вьетнамского кардамона. При подаче бульон заправляется нарезанными слайсами кусочками говядины и рисовой лапшой, красным и зеленым луком. Отдельно для ценителей мы подаем кусочек лайма и перчик чили. Ну а для тех, кто любит поострее, может добавить острый соус шрирачи.

Во Вьетнаме существует масса рецептов МИЕН САО. На сильном огне обжаривается начинка по выбору - курица, говядина, морепродукты или тофу. Добавляем овощи - морковку, лук, красный перец, чуть припекаем, чтоб осталась приятная хрустинка. Добавляем лапшу и особый пикантный соус. Завершают картину зеленый лук и ростки сои, которые добавляют приятную сладковатость блюду.

Сытный сэт из традиционных вьетнамских НЭМ РАНов на выбор 3 или 5 шт и ароматного ФО БО.

Сытный сэт из традиционных вьетнамских НЭМ РАНов на выбор 3 или 5 шт и МИЕН САО.

Сэт на двоих из лучших вьетнамских блюд. Два ароматных супа ФО БО и 10 хрустящих нэмов с ароматным соусом

Тайский остро-кислый суп на курином бульоне и кокосовом молоке и 10 хрустящих нэмов

Собери свой набор из тайской кухни. В базовый набор входят половина кесадильи на закуску, том ям с цыпленком 320 мл и рис-по-тайски 250 г. Выбери Том Ям с креветками или Пад Тай, в комбо они будут дешевле

Тайский салат с лососем, чукой, листьями салата, огурцом, сладким перцем, помидорами, водорослями вакаме и кунжутом. Подается с ароматной кисло-сладкой заправкой на основе соусов соевого и свит чили, украшается свежей кинзой.

Тайский остро-кислый суп на курином бульоне и кокосовом молоке, приготовленный со специями, такими как: имбирь, рыбный соус, свежевыжатый сок лайма, паста Том Ям, соль и сахар. Подается с морепродуктами (креветки, кальмары, мидии), древесными грибами, вешенками, черри, кинзой и порцией риса.

Тайский остро-кислый суп на курином бульоне и кокосовом молоке, приготовленный со специями, такими как: имбирь, рыбный соус, свежевыжатый сок лайма, паста Том Ям, соль и сахар. Подается с филе грудки цыпленка, древесными грибами, вешенками, черри, кинзой и порцией риса.

Классическое блюдо тайской кухни из рисовой лапши, которую обжаривают кусочками курицы, яйцом и твердым сыром тофу, а затем приправляют ароматным соусом и посыпают колотым жареным арахисом. Подается с кусочком лайма и украшается веточкой кинзы.

Рис, обжаренный с кусочками куриного филе, красным луком и морковью с добавлением яйца, зеленого лука и кунжута. Заправляется ароматным тайским соусом на основе рыбного, устричного, соевого соусов и кунжутного масла. Можно добавить креветок, так блюдо более аутентично.

Собери свой набор из трех блюд в основном итальянской кухни. В базовый набор входят половина кесадильи на закуску, грибной крем суп и паста Болоньезе..

Самый популярный итальянский салат американского происхождения. Слайсы нежного куриного филе или креветки в сочетании с хрустящими листьями свежего салата и сочными помидорками черри и половинка куриного яйца, сваренного вкрутую обильно посыпаются ароматным сыром пармезан и заправляются авторским соусом цезарь с икрой масаго. Завершают композицию пшеничные гренки.

Традиционное семейное блюдо солнечной Италии. Мы используем Pasta Fresca (свежая паста из твердых сортов пшеницы) с традиционным итальянским мясным соусом. Соус готовим из говяжьего фарша тушеного в томатах с репчатым луком, морковью. Особый аромат соусу придает сбалансированно подобранный набор прованских трав. К блюду мы подаем сыр Пармезан. Форма пасты на выбор

Пожалуй самое известное и популярное блюдо из солнечно Италии. Готовим ее из Pasta Fresca (свежая паста из твердых сортов пшеницы), чуточку обжариваем с кусочками янтарного бекона и обильно заливаем соусом из яиц, сливок и сыра пармезан. С блюдом подается дополнительно сыр пармезан, а форма пасты остается на ваш выбор.

Неотъемлемое блюдо итальянской кухни. В основе - Pasta Fresca (свежая паста из твердых сортов пшеницы) с нежным сливочным соусом. К ней мы добавляем обжаренные кусочки бекона, шампиньоны и красный лук. А дополнит блюдо нежно-солоноватый вкус пармезана. Осталось выбрать форму пасты, но какую? Фузиллии или феттучины. Решение остается за вами.

Хит нашего итальянского меню, а также одно из самых вкусных итальянских блюд. Pasta Fresca (свежая паста из твердых сортов пшеницы) в сливочном соусе с кусочками нежнейшего лосося, дополненная сладостью и сочностью черри. Добавление водорослей Вакаме не оставит равнодушным ни одного гурмана! Добавляйте к своей пасте сыр пармезан для усиления пикантного послевкусия..

Паста с креветками в томатном соусе — одна из визитных карточек итальянской кухни. Pasta Fresca (свежая паста из твердых сортов пшеницы) с креветками и мидиями обжаривается в соусе. Классический вкус томатов и базилика, сладость паприки и красного лука дополненные пряными травами, которые сводят с ума своим ароматом, а обволакивающее послевкусие оливкового масла и пармезана делают это блюдо идеальным.

Традиционный классический салат русской кухни, рецепты, которого переходят из поколения в поколения. Нежная солоноватая сельдь, отварные свекла и картофель в сочетании с яйцом и сливочным майонезом станут основой прекрасной закуски и дополнением к вашему застолью или обеду!

Комбо набор чисто русской кухни - салат селедка под шубой, на выбор солянка или томленый борщ и пельмени. В комплект комбо набору подаем сметану.

Пельмени, то самое блюдо, ставшее одним из символом русской кухни. Сочная начинка из свинины и говядины, завернутая в пшеничное тесто на основе муки и яиц, соль, перец и нежная сметана - вот чем можно покорить сердце любого.

Соля́нка — блюдо русской кухни, густой, насыщенный мясной суп с копченостями.
В солянке мы используем несколько видов мяса - куриная грудка, копчености, сосиски молочные. Сначала мы обжариваем с репчатым луком кусочки мяса, копченостей и сосисок. добавляем в них мелко нарезанные солёные огурцы, маслины и томатную пасту. Заливаем крутым куриным бульоном, добавляем картошку и томим солянку около получаса. Подаем солянку кусочком лимона, сметаной и украшаем зеленью.

Борщ - один из крупнейших символов славянской кухни. Сначала мы отдельно тушим овощи свёклу, лук репчатый, морковь. А потом добавляем их в бульон, где варилась говядина и томим его минимум 40 минут. Подаем со сметаной и украшаем зеленым луком

Борщ - один из крупнейших символов славянской кухни. Сначала мы отдельно жарим овощи свёклу, капусту, лук репчатый, морковь, добавляем томатную пасту, специи и томим не меньше получаса. Подаем со сметаной и украшаем зеленым луком

Собери свой набор из тайской кухни. В базовый набор входят половина кесадильи на закуску, том ям с цыпленком 320 мл и рис-по-тайски 250 г. Выбери Том Ям с креветками или Пад Тай, в комбо они будут дешевле

Собери свой набор из трех блюд в основном итальянской кухни. В базовый набор входят половина кесадильи на закуску, грибной крем суп и паста Болоньезе..

Комбо набор чисто русской кухни - салат селедка под шубой, на выбор солянка или томленый борщ и пельмени. В комплект комбо набору подаем сметану.

Мы усовершенствовали полюбившийся вам комбо набор с воком чоу мейн, добавив вам возможность выбора размера блюда, а также салатов и супов.

Сытный сэт из традиционных вьетнамских НЭМ РАНов на выбор 3 или 5 шт и ароматного ФО БО.

Сытный сэт из традиционных вьетнамских НЭМ РАНов на выбор 3 или 5 шт и МИЕН САО.

Суп ТОМ КХА (320 мл) с рисом, вок терияки с курицей и рисом (250 г), кесадилья (150 г)

Сэт на двоих из лучших вьетнамских блюд. Два ароматных супа ФО БО и 10 хрустящих нэмов с ароматным соусом

Тайский остро-кислый суп на курином бульоне и кокосовом молоке и 10 хрустящих нэмов

Ароматный комбо набор для двоих: 2 острых тайских том яма на ваш выбор и 2 сочных вока чоу мейн. Такой сет точно скрасит ваш вечер!

Во Вьетнаме существует масса рецептов МИЕН САО. На сильном огне обжаривается начинка по выбору - курица, говядина, морепродукты или тофу. Добавляем овощи - морковку, лук, красный перец, чуть припекаем, чтоб осталась приятная хрустинка. Добавляем лапшу и особый пикантный соус. Завершают картину зеленый лук и ростки сои, которые добавляют приятную сладковатость блюду.

Классическое блюдо тайской кухни из рисовой лапши, которую обжаривают кусочками курицы, яйцом и твердым сыром тофу, а затем приправляют ароматным соусом и посыпают колотым жареным арахисом. Подается с кусочком лайма и украшается веточкой кинзы.

Рис, обжаренный с кусочками куриного филе, красным луком и морковью с добавлением яйца, зеленого лука и кунжута. Заправляется ароматным тайским соусом на основе рыбного, устричного, соевого соусов и кунжутного масла. Можно добавить креветок, так блюдо более аутентично.

Сочные кусочки курицы и шампиньоны обжариваются в соусе терияки. А для пикантной хрустинки мы добавляем морковь, красный лук, паприку и в качестве финального штриха посыпаем свежим зеленым луком. Вам остается только выбрать основу - рис или удон, сделать заказ и наслаждаться потрясающим сладковато - пряным вкусом. А если хотите поострее, то дополните заказ соусом Шрирачи на основе перца чили.

Классическое блюдо китайской кухни "жареная лапша". Пшеничную лапшу удон обжариваем с кусочками курицы и янтарного бекона, добавляем солоно-сладкий соус на основе рыбного, устричного, соевого соуса и кунжутного масла. А для сладковатого вкуса мы добавляем морковь, репчатый лук, паприку и в качестве финального штриха посыпаем свежим зеленым луком. Вы не останетесь равнодушными к этому блюду!

ВОК – уже полюбившееся всеми блюдо, прибывшее к нам с Азии. Мы подаем его с сочными кусочками курицы и шампиньонами, обжаренными в оригинальном солоноватом устричном соусе с пятью специями, что предают блюду особый пикантный вкус. А для сладковатого вкуса добавляем морковь, репчатый лук, паприку и в качестве финального штриха посыпаем свежим зеленым луком. Вам остается только выбрать основу - рис или лапшу удон, сделать заказ и наслаждаться потрясающим остро-пряным вкусом. А если хотите еще острее, то дополните заказ соусом Шрирачи на основе перца чили.

Сочный вок с креветками прекрасно дополнит ваш рабочий день. Обжаренные в соусе терияки креветки, пикантная паприка, свежие цукини, сочный черри мыслями перенесут вас в уютное японское кафе. Вы знаете, что делать: осталось выбирать основу - рис или удон, сделать заказ и наслаждаться потрясающим солоноватым остро-пряным вкусом. А если хотите еще острее, то дополните заказ соусом Шрирачи.

Сочные кусочки курицы и шампиньоны, обжариваются в оригинальном солоноватом устричном соусе с пятью специями, что предают блюду особый пикантный вкус. А для сладковатого вкуса добавляем морковь, красный лук, паприку и в качестве финального штриха посыпаем свежим зеленым луком. Вам остается только выбрать основу - рис или лапшу удон, сделать заказ и наслаждаться потрясающим остро-пряным вкусом. А если хотите еще острее, то дополните заказ соусом Шрирачи на основе перца чили.

Боул - блюдо прибывшее к нам с Востока, и по легенде это блюдо придумал не кто иной, как лично Будда. Мы предоставляем вашему внимаю боул на основе риса и курицы, а далее наполняем тарелку свежими овощами: сладкие кукуруза и редис, сочные черри и огурец. Финальным штрихом будут семена кунжута и соус на выбор.

Боул - блюдо прибывшее к нам с Востока, и по легенде это блюдо придумал не кто иной, как лично Будда. Мы предоставляем вашему внимаю боул на основе нежного слабосоленого лосося и риса, а далее наполняем тарелку свежими овощами: сладкие кукуруза и редис, сочные черри и огурец. Финальным штрихом будут семена кунжута и соус на выбор.

Вкуснейший японский салат с маринованными водорослями Чука, дополненный пикантным ореховым соусом.

Традиционный классический салат русской кухни, рецепты, которого переходят из поколения в поколения. Нежная солоноватая сельдь, отварные свекла и картофель в сочетании с яйцом и сливочным майонезом станут основой прекрасной закуски и дополнением к вашему застолью или обеду!

Тайский салат с лососем, чукой, листьями салата, огурцом, сладким перцем, помидорами, водорослями вакаме и кунжутом. Подается с ароматной кисло-сладкой заправкой на основе соусов соевого и свит чили, украшается свежей кинзой.

Самый популярный итальянский салат американского происхождения. Слайсы нежного куриного филе или креветки в сочетании с хрустящими листьями свежего салата и сочными помидорками черри и половинка куриного яйца, сваренного вкрутую обильно посыпаются ароматным сыром пармезан и заправляются авторским соусом цезарь с икрой масаго. Завершают композицию пшеничные гренки.

Представляем вашему внимаю классический овощной салат из листьев салата айсберг, паприки, огурца и черри. Хрустящие и свежие овощи с соусом на ваш выбор станут прекрасным дополнением к любому блюду.

Традиционное японское блюдо с лапшой на основе куриного бульона с пряностями и курицей, обладающее большой энергетической ценностью. В состав входит куриный бульон, сваренный из цельной курицы с добавлением имбиря, корицы, бадьяна и специй, кусочки куриной грудки, куриное яйцо, лапша и зеленый лук.

Это самый известный и популярный суп вьетнамской кухни. Основа его - это говяжий бульон, готовящийся 8 часов на медленном огне. Аромат бульону придают специи корица, бадьян, имбирь и орешки вьетнамского кардамона. При подаче бульон заправляется нарезанными слайсами кусочками говядины и рисовой лапшой, красным и зеленым луком. Отдельно для ценителей мы подаем кусочек лайма и перчик чили. Ну а для тех, кто любит поострее, может добавить острый соус шрирачи.

Тайский остро-кислый суп на курином бульоне и кокосовом молоке, приготовленный со специями, такими как: имбирь, рыбный соус, свежевыжатый сок лайма, паста Том Ям, соль и сахар. Подается с морепродуктами (креветки, кальмары, мидии), древесными грибами, вешенками, черри, кинзой и порцией риса.

Грибной крем-суп из шампиньонов - французская кулинарная классика. Для особого аромата добавляем белые грибы. В качестве дополнительных ингредиентов используем картофель, лук, сливки и капельку соуса бешамель. Для получения однородной массы разбиваем его с помощью блендера. К супу подаются гренки

Тайский остро-кислый суп на курином бульоне и кокосовом молоке, приготовленный со специями, такими как: имбирь, рыбный соус, свежевыжатый сок лайма, паста Том Ям, соль и сахар. Подается с филе грудки цыпленка, древесными грибами, вешенками, черри, кинзой и порцией риса.

Соля́нка — блюдо русской кухни, густой, насыщенный мясной суп с копченостями.
В солянке мы используем несколько видов мяса - куриная грудка, копчености, сосиски молочные. Сначала мы обжариваем с репчатым луком кусочки мяса, копченостей и сосисок. добавляем в них мелко нарезанные солёные огурцы, маслины и томатную пасту. Заливаем крутым куриным бульоном, добавляем картошку и томим солянку около получаса. Подаем солянку кусочком лимона, сметаной и украшаем зеленью.

Борщ - один из крупнейших символов славянской кухни. Сначала мы отдельно тушим овощи свёклу, лук репчатый, морковь. А потом добавляем их в бульон, где варилась говядина и томим его минимум 40 минут. Подаем со сметаной и украшаем зеленым луком

Борщ - один из крупнейших символов славянской кухни. Сначала мы отдельно жарим овощи свёклу, капусту, лук репчатый, морковь, добавляем томатную пасту, специи и томим не меньше получаса. Подаем со сметаной и украшаем зеленым луком

Мексиканская кесадилья с хрустящей тортильей. Две лепёшки, прослоенные сочным куриным филе, копченым сыром, свежими помидорами и вареным яйцом. Подаётся с приятно острым чесночным соусом.

Вьетнамские рулетики (роллы) из рисовой бумаги, традиционное блюдо вьетнамской кухни. Как поговаривают, «если ты не попробовал нэм, значит ты не побывал во Вьетнаме, хоть сто раз посетил эту страну!». В начинку нэмов мы кладем фарш из маринованной куриной грудки, морковку, древесные грибы и фрунчезу (тонкая рисовая лапша из вьетнама). Начинку заворачиваем в лист рисовой бумаги, и полученный нэм обжариваем во фритюре. Нэмы получаются сочные и при этом хрустящие. К нэмам мы подаем соус, который придает особую сладковатую кислинку. Отлично подходят в качестве перекуса, и даже как закуска к пиву :)

Мексиканская кесадилья с хрустящей тортильей. Две лепёшки, прослоенные сочным куриным филе, копченым сыром, свежими помидорами и вареным яйцом. Подаётся с приятно острым чесночным соусом.

Сочные ароматные куриные крылышки, обжаренные в соусе на ваш выбор (пряный остро-сладковатый соус барбекю или же остро-пряный терияки). Подаются вместе с традиционным американским блюдом - картофелем айдахо, который поразит своим непревзойденным вкусом вместе с хрустящей корочкой.

Пельмени, то самое блюдо, ставшее одним из символом русской кухни. Сочная начинка из свинины и говядины, завернутая в пшеничное тесто на основе муки и яиц, соль, перец и нежная сметана - вот чем можно покорить сердце любого.

Американская классика - нарезанный соломкой картофель, который обжаривается во фритюре. Подается с соусом на ваш выбор.

Картофель Айдахо – традиционное американское блюдо, которое поразит вас непревзойденным вкусом и хрустящей корочкой. Прекрасно подойдет и как закуска и как гарнир. Разрезаем картофель дольками, обжариваем во фритюре и подаем с соусом на ваш выбор.

Луковые кольца - традиционная американская закуска. Сочная и нежная луковая начинка, покрытая корочкой хрустящего тонкого теста. Подаем с соусом на ваш выбор.

Классический запеченный десерт на основе сливочного сыра и натуральных сливок, на песочном тесте

Классический десерт русской кухни с медом, ванильным кремом и взбитыми сливками

Торт "Фисташковый" с малиной, воздушный, в меру сладкий, с приятным вкусом, станет отличным поводом собраться за чашечкой чая или кофе.

Бисквит со шпинатом и фисташковой пастой, фисташковый крем и малиновая прослойка.

Вашему ребенку точно захочется скушать всю тарелку! Отварные макароны с нежными молочными сосисками, порезанными в виде осьминожек.

Цвет макаронных изделий может отличаться от представленного на фото. В готовое блюдо добавляются фузилии из наличия.

Вашему ребенку точно захочется скушать всю тарелку! Непревзойденный хрустящий картофель айдахо и нежные молочные сосиски, порезанные в виде осьминожек.

Картофель соломкой, обжаренный во фритюре

Картофель айдахо, обжаренный во фритюре

Освежающий клюквенно-черничный морс из свежих ягод. Готовим сами

Нежный освежающий смузи на основе молока, свежей черники и мяты.

Легкий смузи, который порадует вас сладким вкусом клубники и апельсина. Готовим на основе минеральной воды.

Смузи на основе молока и фруктов. Сладкий экзотический вкус манго и маракуйи прямо у вас в стакане!

Освежающий клюквенно-черничный морс из свежих ягод. Готовим сами

Освежающий клюквенно-черничный морс из свежих ягод. Готовим сами

Вода Святой источник негазированная 500 мл

Вода Святой источник газированная 500 мл